久々の独り暮らしから見つけた楽しみ


先月から妻が仕事の関係で海外赴任となり、約20年ぶりくらいに独身生活が復活しました。
いかんせん、妻がいるときは私が料理をする機会がなかったので(ウチの妻はキャリア志向の割に意外に古風なところがあり、どんなに忙しくても「料理は自分が作る」と頑として私に料理をさせませんでした)、久々に料理をすることになったものの料理の仕方をすっかり忘れ、スーパーのお総菜で夕食を済ませる日が続いていました。

最近のお総菜はレベルが高いので2週間くらいはそれなりに楽しめたのですが、ちょっと飽きてきたので、意を決して料理をすることにしました。
ネットで手軽なレシピが手に入るので、昼休みに情報収集し、帰宅時に必要な食材を買って料理をします。
お総菜では味わえないような優しい自分好みのものが作れるので、夕方になると、料理できることにワクワクしてきます。
お陰で無駄に残業しなくなりました。

妻がいないのは寂しいですが、新たな楽しみを見つけられたのは嬉しい限りです。